【新店區鍋物】"非煮不可" 暖冬推薦

地址:新北市新店區三民路169號  電話:02-29175577 (可電話訂位)(可刷卡)

 

外面有黑玻璃,每每經過都想說改天來吃吃看,今天果斷進了!!一進店內就是精緻典雅的環境呈現,給人的感覺極為的舒適,當然,畢竟是吃火鍋,就沒有太多的料理味假想~哈哈

老闆很主動的親自來介紹,三種鍋底(麻辣、黑蒜頭雞湯、昆布蔬菜高湯)老闆說,麻辣跟雞湯是店內招牌,都是特殊熬製的,如果第一次來,推薦一試!!菈寶拔還是忠於原味點了昆布~那媽咪我就來點補的蒜頭雞湯吧!!

 



既然是推薦的,當然要先喝口原湯了~喝完一口,媽咪我只能說.....朋友們~~~都點雞湯吧!!!! 黑蒜頭的香味加上不油膩的雞湯香,對面的菈寶爸都眼睛亮了一下(雖然他沒講 = =+

看來果然是功課做足的功夫店家!等等就用肉來川燙品嘗了~

每趟到火鍋店,我們一定是一個點便宜的一個點貴的,這樣很容易吃的出來店家肉質~這次也不例外,點了美國肥牛+雞湯320/份、翼板肉+昆布湯430/份~

將將~~新鮮的肉,冰度很好,肉都還有點挺,不會拿出來沒多久就軟癱掉(這點菈寶爸最近變得很挑~


挖賽,看見這漂亮的一盤,光是送上桌我們就感覺期待了,口感很剛好的厚度,川燙過的每一口都很滿足,也很水嫩!!不管是低價位的還是中高價格的,都因為厚度、新鮮度,另外一定要說的是,因為媽咪我的雞湯,原本的肉更有帶點甜味,跟菈寶爸的昆布湯就明顯的吃的出香味上的差異,好神奇ㄟ!!

他們的醬料並不是自取的,是特調的,醬料也是這次提升我們食慾的一大推手,因為太配了,又很清香,鹹度酸度都把肉配的更鮮美,菈寶媽最後來去問了老闆娘這個裡面是不是有放檸檬還是什麼?老闆娘說:沒錯喔,很少有人問醬料,你嘴巴很敏銳ㄟ,裡面放了特製醬和新鮮的金桔汁,用對的溫度加入鹹醬內,才會有金桔的清香卻又不會很痠澀。


這兩片又是啥????哈哈~把拔說:ㄟ,沒想到我吃完還想續ㄟ,要不這樣,我們跟他們單點一份澳洲和牛來嘗一下怎樣?!(兩片300元)

這兩片就這樣來惹 lol .....(這邊有個特別處是,火鍋料、肉類、海鮮都可以小量的隨意拼裝點選,所以如果想多種嘗試的都可以少量選擇)菈寶爸大概是吃開胃了,竟然吃完原本的還來加點@@"

雖然心裡是這樣想,但還是等不及的搶一片來食~XD 

好啦,中高價的都已經很多汁好吃了,應該沒有更貴的還不好吃的到裡吧A_A 所以這片就這樣在捨不得吞的狀況下入肚子了~

 

真的大推啦!!下次要來嘗嘗他們特製的麻辣湯頭~

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    菈寶媽ㄟ厝ヽ( ・ิ∀・ิ )ノ

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