菈寶媽ㄟ厝ヽ( ･ิ∀･ิ )ノ

店名:饕鍋

地址:台北市復興南路一段269號2樓

電話:02-27542388

營業時間 :  週日~週三 PM18:00~AM01:00
                                    週四~週六 PM18:00~AM02:00 全年無休

Facebook: https://www.facebook.com/TaoPot2F 

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今天來推個酸菜白肉鍋^_*

自從菈菈出生後，都是自己在帶小人，所以跟菈爸一同去郊遊的日子10根手指

頭可以慢慢數(咦?

這次菈菈去爺爺奶奶家蹲個夜，咱倆逮到機會當個年輕人，吃個消夜吧!!!!

很嘴纏的就是想吃口酸菜鍋，當時腦子想的是自己很愛的"長白"但是咱們出門的

時間晚，就詢問了一下開的晚又推薦的酸菜白肉鍋~

ㄟˊ就這樣的來到這間開到凌晨的"饕鍋"

很多自製的醬料，不過酸菜鍋本身味道很足夠，醬料到就沒特別用到太多~

但最近Niufy特別愛甜鹹一家親，就會用花生粉加鹹醬類的配著點~

來看今天的主角吧!!

這鍋上來時，先喝口湯開個胃，這湯頭不是開玩笑的，非常的清爽滑順!!

連酸菜本身竟然都不會澀澀的!!!怎麼會這麼順口阿!!!!

讓我們很出乎意料，跟平時常吃道的酸菜白肉鍋的湯頭不太一樣~

因為這是消夜，點料就重點式的來點吧^^

主打的三層肉和霜降牛.....

菈菈爸對於肉類，尤其是牛肉特別的喜愛，所以大街小巷哪邊的牛肉好吃

好嫩、好香，他都嘗得出來~

看咱們多拍了這肉肉就知道，豬肉已經八分熟，所以下鍋涮5秒-8秒就可以

拿起來~牛肉就更不用說了，下去涮涮也好趕快放進自己的嘴巴了~

沒想到菈菈爸吞了第一口牛肉就突然笑了~~

真的很水嫩，然後呼氣真的有牛肉香!!!

哇~消夜還給咱倆挖到寶店，真的要感謝朋友建議~~~

饕鍋所有的酸白菜都是開架式的讓大家看見，很多手工做的丸子類也是

非常的多汁彈牙..但因為咱倆這是消夜，重點有點到，其他的就是聽朋友

推薦，胃是無法放下的 XD

看看這些涮出來的三層肉和牛肉拉!!!吃完再撈點湯喝，真的很棒!!

想要吃晚點，又跟我們一樣突然腦衝想要吃酸菜白肉鍋的人兒~~

GOGO吧~這間的湯頭真的好棒好棒!!

如果對麻辣喜歡，也可以鴛鴦一下捏~麻辣鍋選用的材料也是不可小覷阿!!!

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